Město Litovel

Projekt Ano, šéfe! po Litovelsku se opět po roce vrátil na SOŠ Litovel. Celý listopad se žáci oboru Kuchař-číšník dovídají zajímavosti ze světa vaření či aranžování jídel. Témata workshopů jsou více než zajímavá. Posuďte sami... Žáci se učí o jehněčím mase, mořských plodech a rybách, o moderních úpravách zvěřiny, barových jídlech a specialitách a o přípravě a prezentaci nápojů. Celým projektem studenty provází opět šéfkuchař Karel Dostál. V úterý 10. listopadu se na přípravu plodů moře a mořských ryb přijeli podívat i zástupci zřizovatele SOŠ Litovel, a to krajský radní pro oblast školství Dr. Aleš Jakubec a vedoucí odboru školství KÚ Mgr. Miroslav Gajdůšek.

Velký rozhovor s šéfkuchařem Karlem Dostálem jste si mohli přečíst na str. 16 v Litovelských novinách č. 11/2020.