Město Litovel

Oficiální internetové stránky

Navigace

Vyhledávání

Omezení provozu MěÚ Litovel

Zimní muzeumZimní muzeum
Památník Vácslava SochyPamátník Vácslava Sochy
Altánek v parkuAltánek v parku
T.  G. MasarykT. G. Masaryk
Zima a podzimZima a podzim
Mikuláš v LitovliMikuláš v Litovli
Podzim a zimaPodzim a zima
Kolářova vilaKolářova vila
Vánoce 2015Vánoce 2015
Rekonstrukce náměstí 2014Rekonstrukce náměstí 2014
« »

Úspěchy žáků SOŠ Litovel v oborových soutěžích

Měsíc po zahájení školního roku, nemalých přípravách a trénincích jsme odstartovali soutěžní šňůru v rámci oborových soutěží žáků gastronomických škol.

Součástí podzimní výstavy Hortikomplex a Olima na olomouckém výstavišti 3. října 2013 bylo soutěžní klání kuchařských týmů ve složení učitel – žák. Naši školu reprezentovala učitelka odborného výcviku Helena Kotoučová se svým žákem Davidem Kučerou /2 .ročník/. Povinnou složkou jejich pokrmu byl brusinkový džem. Rozhodování, co uvařit, nebylo jednoduché, ale nakonec bylo kolektivem pedagogů společně s Davidem  vybráno:
„Játrové suflé s bramborovou fáší, glazovanou zeleninou, blanšírovaným pórkem s dýňovým pyré, houbovou palačinkou a přelivem z brusinkového džemu“
Pokrm zaujal, zaujala i týmová spolupráce našich reprezentantů a do Litovle se odvážely stříbrné medaile za krásné 2.místo!

Nezahálí ani naši úspěšní barmani a baristé.
Programový kalendář barmanských soutěží nabídl v podzimní části (8. října 2013) jako první soutěž, soutěž Finlandia Cup v Mariánských Lázních. Vzhledem k tomu, že barmani i baristé sbírají potřebné body v rámci celoročních soutěží Barman 2013 a Barista 2013, rozhodnutí bylo jednoznačné. Musíme se zúčastnit! A tak jsme byli poprvé v „Mariánkách“ a zároveň pro nás v nejvzdálenější destinaci. Na stupních vítězů jsme tentokrát nestáli, ale ani ostudu jsme neudělali.
Marek Baciak, kategorie Barman, 6. místo za svůj ovocný exotický long drink
Martin Gottwald, kategorie Barista, 4. místo za přípravu a servis espressa a cappuccina

24.října se zúčastnili barmani SOŠ Litovel předposlední juniorské barmanské soutěže v roce 2013, Lázeňského poháru v Jeseníku. Martin Gottwald obsadil 3. místo v obrovské konkurenci barmanů gastronomických škol ČR za horký nápoj Lázeňské Bombardýno. Marek Baciak skončil v první polovině výsledkové listiny na 12. místě.
Každoročně  je to jediná soutěž, kdy se míchá horký nápoj. A nám se i tady zadařilo!
Martinův bodovaný koktejl obsahoval Šodó, rum Bacardi, likér Choko Blanc, mandlový sirup, ananasovou šťávu, sklenička byla ozdobena krustou z kakaa Granko a řezem tureckého medu s mandlí a sukem vanilkového lusku. Opravdová  „mňamka“!

V prosinci nás čeká poslední soutěž v Brně, kde se rozhodne o nejúspěšnějších juniorských  barmanech a baristech ČR za kalendářní rok 2013. Stále máme šanci být mezi trojicí nejúspěšnějších juniorů v obou kategoriích.

Bc.Zdeněk Jančí, vedoucí učitel OV SOŠ Litovel

Úspěchy SOŠ

Jeseník 1

Jeseník 1

 
Jeseník 2

Jeseník 2

 
Jeseník 3

Jeseník 3

 
Jeseník 4

Jeseník 4

 
Jeseník 5

Jeseník 5

 
Mariánské Lázně 1

Mariánské Lázně 1

 
Mariánské Lázně 2

Mariánské Lázně 2

 
Mariánské Lázně 3

Mariánské Lázně 3

 
Olomouc 1

Olomouc 1

 
Olomouc 2

Olomouc 2

 
Olomouc 3

Olomouc 3

 
 
29.10.2013 12:16:12 | přečteno 1784x | dita.bednarova
 
Geoportal
Litovel - Hanácké Benátky

Městský úřad Litovel

nám. Přemysla Otakara 778
784 01 Litovel
Česká republika

telefon: +420 585 153 111
fax: +420 585 342 198

podatelna: e-podatelna@mestolitovel.cz

datová schránka: 4rub4s3

povinné informace

autorská práva

Úřední hodiny

Pondělí, středa
7:00 - 11:30 hod.
12:00 - 17:00 hod.

ostatní dny dle dohody 

MĚSTO LITOVEL

IČ: 00299138
DIČ: CZ00299138

Novinky na mail

Facebook page LitovelAktuální počasíTuristické informační centrumyoutubeKde se najíst?Webkamera

Mobilní aplikace města

 
Mikroregion Litovelsko Olomoucký kraj Městský klub Litovel Muzeum Litovel Městská knihovna Litovel Technické služby Litovel
 
Prohlášení o přístupnosti   |   Webmaster   |   Mapa webu   |   RSS   |     |   Public4u © 2000-2021
load