V posledním listopadovém dni jsme se vypravili do litovelského cukrovaru, kde jsme měli možnost seznámit se s procesem zpracování cukrové řepy až po finální výrobek - cukr.
První zastavení bylo hned u brány závodu. Pozorovali jsme nákladní auta, která přivážela cukrovou řepu ke zvážení a poté ji sypala k očištění do jímky s vodou. Odtud jsme sledovali cestu řepy na přepravním pásu do cukrovaru. Uvnitř jsme viděli cukrové „řízky“ a ochutnali sirop, který vzniká vyplavením cukru z řepy pomocí horké vody. Zastavili jsme se v místech, kde cukr krystalizuje. Sledovali jsme, jak je hnědá hustá hmota bělena pomocí vápna do pro nás známé podoby – bílého cukru. Nahlédli jsme také do skladu a seznámili se s důležitým zázemím cukrovaru, k němuž neodmyslitelně patří zásoby uhlí pro zajištění teplé vody a sila – zásobníky na cukr a melasu. Na závěr jsme se dozvěděli, jak je využíván odpad z cukrové řepy, kterými jsou již zmíněné „řízky“ a také hlína zbylá po očištění řepy.
Při prohlídce jsme všichni se zaujetím poslouchali naše průvodce. Jedním z nich byl pan Radek Šišma, který pro nás již v loňském školním roce připravil zajímavé a poučné vycházky do okolní přírody. Vedení cukrovaru i panu Šišmovi děkujeme
za zprostředkování nevšedního zážitku.
J. Nakládalová
nám. Přemysla Otakara 778
784 01 Litovel
Česká republika
telefon: +420 585 153 111
fax: +420 585 342 198
podatelna: e-podatelna@mestolitovel.cz
datová schránka: 4rub4s3
Pondělí, středa
7:00 - 11:30 hod.
12:00 - 17:00 hod.
ostatní dny dle dohody
MĚSTO LITOVEL
IČ: 00299138
DIČ: CZ00299138